俗話說:“小暑不算熱,大暑三伏天?!边M(jìn)入7月中旬,很快就要迎來高溫高濕的三伏天。
持續(xù)的強(qiáng)降雨給長江中下游地區(qū)造成了洪澇災(zāi)害。據(jù)長江水利委員會預(yù)測,未來幾日,洪峰將相繼通過中下游干流各個江段,相關(guān)群眾務(wù)必注意防范。
而在嶺南地區(qū),則是進(jìn)入了“蒸籠”模式。連續(xù)多天的高溫,加上嶺南本身就偏潮濕的空氣,使得天氣悶熱又黏膩,讓人格外難耐。
2020年入伏時間表
初伏:7月16日~7月25日
中伏:7月26日~8月14日
末伏:8月15日~8月24日
根據(jù)入伏時間表計(jì)算,今年7月16日正式入伏,到8月24日出伏,三伏天共計(jì)有40天。面對這個“加長版”的三伏天,你想好怎么應(yīng)對了嗎?
01.冬病夏治,夏補(bǔ)三伏
夏季氣溫高,三伏天更是一年中人體陽氣最旺盛的時候,人體內(nèi)的寒凝之邪處于易解的狀態(tài),此時運(yùn)用溫陽散寒等方法,調(diào)整人體陰陽平衡,可有效治療一些冬季易發(fā)疾病。
夏季三伏也是人體進(jìn)補(bǔ)的契機(jī)。三伏天晝長夜短,出汗多,精力損耗大,不少人夏季體重下降,容易造成人體虛衰,所以也有“虛為夏病之本”之說。因此,在夏季適量進(jìn)補(bǔ),有調(diào)補(bǔ)正氣、改善體質(zhì)的作用。
三伏天進(jìn)補(bǔ)并非進(jìn)食滋膩大補(bǔ)之品,而是以清補(bǔ)為主,祛濕為輔,兼以補(bǔ)氣生津,防暑去火。
02.炎夏溫補(bǔ),當(dāng)選陳皮
中醫(yī)認(rèn)為,夏天是陽氣最盛的季節(jié),適合多吃些溫性食物,助陽升發(fā)。陽氣抒發(fā)出來,可以讓毛孔張開,汗液排泄通暢無阻,就算暑氣逼人,也能及時散熱,不致于出現(xiàn)中暑的現(xiàn)象。
陳皮性溫,味苦、辛,入肺脾二經(jīng),能理氣健脾、化除體內(nèi)濕邪。在高溫高濕的三伏天,適當(dāng)吃點(diǎn)陳皮能有助于驅(qū)除濕氣和暑熱。陳皮健脾開胃的作用,能緩解夏日的食欲不振現(xiàn)象,讓人體能及時補(bǔ)充能量,增強(qiáng)抵抗力。
夏日陳皮飲
三伏天天氣炎熱,在室外走上一會就會大汗淋漓,因此及時補(bǔ)充水分是非常重要的。
陳皮中含有糖類、維生素、礦物質(zhì)等營養(yǎng)成分,夏天喝陳皮水,補(bǔ)充水分的同時還能補(bǔ)充電解質(zhì),一舉兩得。
如果覺得只喝陳皮水有點(diǎn)單調(diào),還可以試試趣味調(diào)飲哦!
陳皮海帶綠豆沙
材料:
綠豆250克,陳皮1片,海帶25g、冰糖適量
做法:
1、將綠豆、陳皮洗干凈備用;海帶浸軟洗凈,切小段備用。
2、將綠豆、陳皮、海帶放進(jìn)水里熬制1小時左右將綠豆殼撈出,加入冰糖煮溶即可,冰鎮(zhèn)后口感更佳。
綠豆清熱解毒,有利于消除暑熱;陳皮健脾開胃,還能中和綠豆的寒涼。陳皮綠豆沙制作簡單,味道清甜可口,冰鎮(zhèn)后口感清爽,夏天來一碗,消暑又開胃!
陳皮檸檬飲
材料:
陳皮2片、檸檬片3片、蜂蜜適量
做法:
1、準(zhǔn)備好陳皮,檸檬片,蜂蜜;
2、把陳皮和蜂蜜,檸檬放入杯中,加入涼水或氣泡水即可。
這是一款清涼的飲品,非常適合夏天飲用。陳皮的獨(dú)特香味和檸檬的清香混合,酸酸甜甜,十分開胃!如果用氣泡水的話,口感會更清爽哦!炎炎夏日,結(jié)束戶外活動后,喝一杯陳皮檸檬飲,能有效補(bǔ)充電解質(zhì)。
陳皮雪梨水
材料:
陳皮5g、雪梨1個、清水500ml、冰糖適量
做法:
1、雪梨去皮去芯切小塊備用;
2、把雪梨和洗干凈的陳皮一起放入鍋中加入500毫升清水煮沸轉(zhuǎn)小火;
3、煮沸后小火慢煮40到45分鐘左右,最后五分鐘放入冰糖煮至融化,即可飲用。
雪梨的清香中帶著陳皮的醇香,喝上一口,清甜的味道感覺要沁入心中。雪梨具有潤肺涼心、消炎降火的作用,和陳皮搭配,消暑又解渴。在北方炎熱干燥的地區(qū),喝雪梨陳皮水還能起到清潤的作用哦!
陳皮白茶
材料:
老白茶7克,陳皮3克
做法:
1、將老白茶和陳皮放在蓋碗中沖泡;
2、沖泡幾道之后,可放到茶壺中煮飲,味道更香濃。
老白茶能退熱降火,可以說是很好的消暑茶,結(jié)合陳皮,起到解暑祛濕的作用。陳皮白茶香濃清甜,煮飲味道更加濃郁。如果覺得自己把握不好份量,還可以選擇成品的陳皮白茶呢!
酷熱的三伏天,不妨試著自己動手做一杯夏日陳皮飲,美味又健康,清爽甜蜜一整夏!